Μεγάλος σάλος έγινε με τον τυπικό έλεγχο που πραγματοποίησε η υπηρεσία του υγειονομικού Καβάλας στο φεστιβάλ φαγητού στο πάρκο Φαλήρου στην Καβάλα (Park Food Festival), όπως και υπήρξαν πολλές οι αντιδράσεις του κοινού και πολλών επιχειρήσεων που πήραν μέρος.
Βέβαια όλα η έκταση που πήρε όλο το θέμα έφτασε και στα social media, όπου γραφτήκανε διάφορες απόψεις γύρω από το θέμα.
Η αλήθεια είναι ότι ευτυχώς που γίναν οι έλεγχοι, διότι βρεθήκαν μεγάλες ποσότητες χαλασμένου κρέατος από επαγγελματίες που πήγαν να λάβουν μέρος και ευτυχώς κατασχεθήκανε και δεν δοθήκανε στο κοινό προς κατανάλωση.
Παρακάτω υπάρχει το σχετικό δελτίο τύπου που εξέδωσε η Γενική Διεύθυνση Υγείας Καβάλας.
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΑN. ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ – ΘΡΑΚΗΣ
ΓΕΝΙΚΗ Δ/ΝΣΗ ΔΗΜ. ΥΓΕΙΑΣ & ΚΟΙΝ. ΜΕΡΙΜΝΑΣ
Δ/ΝΣΗ ΔΗΜΟΣΙΑΣ ΥΓΕΙΑΣ & ΚΟΙΝ. ΜΕΡΙΜΝΑΣ
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗΣ ΕΝΟΤΗΤΑΣ ΚΑΒΑΛΑΣ
Καβάλα: 16-07-2019
Προς: ΜΜΕ Ν. Καβάλας
Ταχ.Δ/νση: Εθν. Αντίστασης 20 Ταχ. Κώδικας: 651 10
Πληροφορίες: Δημ. Χίζαρης
: 2510291366
e-mail :dykavalas@pamth.gov.gr
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Mε αφορμή τα δημοσιεύματα που κυκλοφόρησαν τόσο στα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης όσο και στα Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης, για τον ρόλο της Υπηρεσίας μας κατά την διάρκεια του PARK FOOD FESTIVAL και συγκεκριμένα την Παρασκευή 12.7.2019, που έλαβε χώρα στο Πάρκο Φαλήρου, η ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΔΗΜΟΣΙΑΣ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΜΕΡΙΜΝΑΣ Π.Ε ΚΑΒΑΛΑΣ θέλει να ενημερώσει τα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης και μέσω αυτών το καταναλωτικό κοινό για τα παρακάτω:
Ο υγειονομικός έλεγχος γίνεται καθ’ όλη την διάρκεια του έτους και σε ώρες λειτουργίας που είναι σύμφωνα με την ισχύουσα Νομοθεσία σε χώρους όπου μεταξύ των άλλων γίνεται και δραστηριότητα επιχείρησης τροφίμων, έτι δε περισσότερο όταν υπάρχουν έγγραφες καταγγελίες, αλλά και όταν απευθύνονται σε ευρύ καταναλωτικό κοινό, όπως στην προκειμένη περίπτωση.
Ο υγειονομικός έλεγχος έγινε με την συνοδεία αστυνομικών υπαλλήλων του Αστυνομικού Τμήματος Καβάλας και διεξήχθη σε κόσμιο και πολιτισμένο επίπεδο. Ελέγχθηκαν περίπου 20 (είκοσι) επιχειρήσεις και διαπιστώθηκαν στο σύνολό τους παραβάσεις της υγειονομικής Νομοθεσίας με δυνητικό κίνδυνο για την Δημόσια Υγεία και πιο αναλυτικά διαπιστώθηκαν ελλείψεις στα απαιτούμενα δικαιολογητικά που οφείλει να κατέχει αλλά και να επιδεικνύει στις αρμόδιες ελεγκτικές αρχές και έγιναν προφορικές συστάσεις για τον τρόπο λειτουργίας των επιχειρήσεων, για την εφαρμογή των Κανόνων Ορθής Υγειονομικής Πρακτικής, για την ασφάλεια των παραγομένων και προσφερομένων τροφίμων, έχοντας ως γνώμονα την προστασία και διασφάλιση της υγείας του καταναλωτή, ο οποίος καταναλωτής ΔΥΣΤΥΧΩΣ είναι σε γενικές γραμμές ελλιπώς ενημερωμένος.
Κατά την διάρκεια του υγειονομικού ελέγχου κατασχέθηκε και στην συνέχεια καταστράφηκε, ποσότητα τροφίμων 180 κιλών περίπου, από 2 (δυο) επιχειρήσεις που δεν πληρούσαν τις διατάξεις της κείμενης Νομοθεσίας, ΩΣ ΜΗ ΑΣΦΑΛΗ ΤΡΟΦΙΜΑ ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΑ ΓΙΑ ΑΝΘΡΩΠΙΝΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ σύμφωνα με τον Ν. 4235/14, τα οποία ήταν έτοιμα προς διάθεση.
Οι εκθέσεις του υγειονομικού ελέγχου θα αποσταλούν σε όλες τις ελεγχθείσες επιχειρήσεις για ενημέρωση τους, όπως νομοθετικά προβλέπεται, καθώς και στις εμπλεκόμενες Υπηρεσίες για τις δικές τους ενέργειες λόγω σχετικής αρμοδιότητας (λήψη διοικητικών μέτρων κλπ) καθώς και στον Προϊστάμενο της Υπηρεσίας για την λήψη των διοικητικών μέτρων αρμοδιότητας της Υπηρεσίας μας.
Κάθε άλλο δημοσίευμα δεν ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα.
Τέλος, ευχαριστούμε Δημόσια τον Διοικητή, τους Αξιωματικούς και Αστυνομικούς του Αστυνομικού Τμήματος Καβάλας, για την συνδρομή τους στο ελεγκτικό έργο της Υπηρεσίας μας και για την προθυμία της συνεργασίας τους όποτε και αν τους ζητηθεί.
